33 LÚGOSÍTÓ FINOMSÁG /LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

April 28, 2019

LIPTAI ZOLTÁN , Csigó László - 33 LÚGOSÍTÓ FINOMSÁG /LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

Letölteni 33 LÚGOSÍTÓ FINOMSÁG /LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE könyv ingyen pdf, epub, mobi, rtf és fb2

Szakácskönyvsorozatunk legújabb kötetében a lúgosító ételek rejtelmeibe nyerhet bepillantást a sütés-főzést kedvelő olvasó. Napjainkban egyre nagyobb teret kap az egészséges táplálkozás fontossága, például, hogy az egyre inkább elsavasodó szervezetünket (melynek következtében többféle betegség is kialakulhat) megfelelő mértékben lúgosítsuk. A leginkább savasító élelmiszerek közé tartoznak a húsok, halak, sajtok, tészták, a tojás és a szénsavas üdítők. Most olyan lúgosító ételeket szeretnénk Önöknek bemutatni, amelyek nemcsak finomak, de könnyen el is készíthetőek. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele együtt haladva készíthesse el a finom és egészséges fogásokat.A recepteknél feltüntettük az ételek lúgosító/savasító hatását számértékben, ez az úgynevezett PRAL-érték (Potential Renal Acid Load=potenciális vesére ható savterhelés). A pozítív előjel az étel savasító, a negatív előjel az étel lúgosító hatásást jelöli, ha 0, akkor semleges. Az ételek készítéséhez felhasznált hozzávalók PRAL-értékeit külön táblázatban foglaltuk össze a könyv elején, így könnyen nyomon követhető, hogy melyik hozzávalóval hogyan billenthető el lúgosító irányba az összhatás. Kellemes időtöltést kívánunk a konyhában!

33 LÚGOSÍTÓ FINOMSÁG /LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

Könyv adatok
Cím: 33 LÚGOSÍTÓ FINOMSÁG /LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

Szerző: LIPTAI ZOLTÁN , Csigó László

Kiadó: TÓTHÁGAS KIADÓ

Oldalszám: 64 oldal
Megjelenés: 2013. április 18.
Kötés: Kartonált
ISBN: 9789635904792
Méret: 200 mm x 250 mm x 6 mm

Olvasni online 33 LÚGOSÍTÓ FINOMSÁG /LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE könyv ingyen

comments powered by Disqus