A 100 LEGJOBB RIZSES ÉTEL

April 28, 2019

Mózes István Miklós - A 100 LEGJOBB RIZSES ÉTEL

Letölteni A 100 LEGJOBB RIZSES ÉTEL könyv ingyen pdf, epub, mobi, rtf és fb2

A rizs szó hallatán alighanem a legtöbb embernek a kínaiak jutnak eszébe. Nem véletlenül: a rizst már a kőkor óta – régi kínai feljegyzések szerint i. e. 2800 táján, a Sen-Nung-korban – általánosan termesztették, és a búzával, árpával, szójával meg a kölessel együtt ama öt, termést adó szent növény közé sorolták, amelyet a tavasz ünnepe alkalmával a császár maga is elültetett, hogy ezzel is kifejezésre juttassa az egész nép előtt e növények termesztésének rendkívüli jelentőségét. A radiokarbon kormeghatározás szerint a Kínából előkerült legrégebbi rizsleletek (Yang-Shao) i. e. 2600-ból valók. Indiában viszont i. e. 2300-ból, mégpedig Gujaratból származnak a legkorábbi rizsmaradványok. Érdekes, hogy Japánba csak i. sz. 100 körül került át a rizs.

A 100 LEGJOBB RIZSES ÉTEL

Könyv adatok
Cím: A 100 LEGJOBB RIZSES ÉTEL

Szerző: Mózes István Miklós

Kiadó: STB Könyvek Könyvkiadó Kft.

Sorozat: A 100 legjobb
Oldalszám: 80 oldal
Megjelenés: 2007. szeptember 27.
Kötés: Ragasztott
ISBN: 963926637
Méret: 200 mm x 140 mm x 5 mm

Olvasni online A 100 LEGJOBB RIZSES ÉTEL könyv ingyen

comments powered by Disqus