77 magyar pacal

April 28, 2019

CSERNA-SZABÓ ANDRÁS - 77 magyar pacal

Letölteni 77 magyar pacal könyv ingyen pdf, epub, mobi, rtf és fb2

Már az ókori görögök is… vagy ha ők nem, de a rómaiak biztosan! Üssük fel Apiciust vagy a Satyricont, és lám: ott a pacal. És a sötét középkor? Aki olvasta Rabelais-t, csak somolyog. Hát a modernek? Pacal minden mennyiségben, benne úszunk pillangózva. A posztmodernekről már nem is szólunk, csak annyit mégis: a pacal az pacal az pacal az pacal.
Cserna-Szabó András régi nagy híve a marhabendőnek, tagja a titkos pacalszektának: ők azok, akik minden étlapon a pacalt keresik.
A 77 magyar pacal nem egyszerűen csak egy könyv. Ez egy igazi, hamisítatlan, őseredeti beavató könyv, alcíme lehetne akár Bevezetés a pacalba vagy A pacal filozófiája, netán A pacalisták evangéliuma is, és egyik sem lenne túlzás. Három részből áll: egy történeti, egy gasztronómiai (77 recept) és egy irodalmi fejezetből. Benne van minden, amit tudni akarsz a pacalról, de sosem merted megkérdezni…
Be van fejezve a nagy mű, igen. A gép forog, az alkotó pihen a kerthelyiségben, kezében kenyér, éppen szaftot tunkol, fröccsöt iszik, s közben új, eddig ismeretlen pacalokkal álmodik.


Irány a Tesla, vár a Margó!
Nyereményjáték, könyvvásár magyar és külföldi szerzők és díjátadó. Erre számíhattok csütörtöktől vasárnapig a Budapesten, a TESLÁ-ban.
Olvassa el a teljes cikket a Mindennap Könyv oldalon! >>



Cserna-Szabó pacalkönyve vs. vegán szakácskönyv.
Nagyot nevettem, amikor egyszerre került hozzám Cserna-Szabó András új kultúrtörténeti esszé- és receptkönyve, a 77 magyar pacal, illetve az angol Instagram-szótár (már ilyen is van, hahó harminc felettiek!), Amber Locke Levesek című színes gasztroínyencsége. Nem is lehetne két könyv ennyire különböző, de én mégis megörültem a furcsa egybecsengésnek.
Olvassa el a teljes cikket a Mindennap Könyv oldalon! >>



Párizsban járt az irodalom – Írói fogások címmel élet és irodalom kapcsolatáról nyílik tárlat Párizsi Magyar Intézetben.
Írói fogások – terítéken az irodalom címmel holnap nyílik kiállítás a Párizsi Magyar Intézetben. A július 13-ig tartó, ingyenesen látogatható tárlaton a kurátorok magyar irodalmi szövegek segítségével reflektálnak napjaink gasztroőrületére, hogy bemutassák, nemcsak az evés öröme vagy az étel hiánya az örök jelenség, de a róla való beszéd is.
Olvassa el a teljes cikket a Mindennap Könyv oldalon! >>

77 magyar pacal

Könyv adatok
Cím: 77 magyar pacal

Szerző: CSERNA-SZABÓ ANDRÁS

Kiadó: Magvető Kiadó

Oldalszám: 282 oldal
Megjelenés: 2017. augusztus 31.
Kötés: Kartonált
ISBN: 9789631435382
Méret: 165 mm x 185

Olvasni online 77 magyar pacal könyv ingyen

1974. március 9-én született Szentesen. 1992 és 1997 között a Pázmány Péter Katolikus Egyetem Bölcsészettudományi Karának hallgatója magyar nyelv és irodalom, valamint média szakokon.

1994 és 1996 között az Esti Hírlap külső munkatársaként főleg színházi tárgyú cikkeket írt. 1997 és 1998 között a SELECT magazin munkatársa, ezt követően 1998 és 2000 között a Sárkányfű irodalmi és művészeti folyóirat prózarovatának szerkesztője. 1998 és 2002 között a Magyar Konyha főmunkatársa és szerkesztője. Első kötete, Fél négy címmel a Magvetőnél jelent meg. 2003 februárjában a Vidám Színpadon volt első színművének (A Vendel tragédiája) felolvasó színházi előadása, majd a darabot 2006 nyarán közös produkcióban mutatta be a debreceni Csokonai Színház és a Zsámbéki Színházi Bázis. 2003-ban a budapesti Új Színház ösztöndíjas drámaírója. 1997-óta rendszeresen publikál a Népszabadság hasábjain (Hétvége, Diploma, Kultúra), az Élet és Irodalomban, valamint számos irodalmi (Nappali ház, Alföld, Jelenkor, Bárka stb.), gasztronómiai (pl. Magyar Konyha, Gusto) és egyéb (pl. Playboy, Unit stb.) lapban.

A Magvető Kiadónál megjelent művei
Fél négy (1998), Fél hét (2001), Félelem és reszketés Nagyhályogon (2003), Puszibolt (2008), Mérgezett hajtűk (2009)

Díjai
Móricz Zsigmond ösztöndíj (1998), Mészöly Miklós-díj (2008), az aradi Irodalmi Jelen irodalmi folyóirat díja (2008), József Attila-díj (2010)
comments powered by Disqus