99 új tésztaétel

April 28, 2019

LAJOS MARI - HEMZŐ KÁROLY - 99 új tésztaétel

Letölteni 99 új tésztaétel könyv ingyen pdf, epub, mobi, rtf és fb2

Bár sokféle finom és még finomabb tésztaételt készítenek szerte a világon, az vitathatatlan, hogy a ma ismert tészta italicum. Méltóságát az olaszok adták meg, amikor mindennapi, becses étkük rangjára emelték. A mai napig első fogásként fogyasztják a tésztát, amely az ünnepi menüből sem hiányozhat. Ahány régió, annyi specialitás - az olasz tésztafélék és a belőlük készített ételek sokasága egyenesen lenyűgöző.Mind a levesben főtt és abban tálalt pasta in brodo, mind a leszűrt és különféle mártásokkal,adalékokkal gazdagított tészta, a pastasciutta, értékes, laktató, könnyen emészthető táplálék.Nem csoda, ha a száraztészták diadalútja napjainkban is töretlen, hiszen manapság az idővel versenyző háziasszonyok biztos menedéke. Ebben a könyvben olyan kipróbált, jobbára olasz tésztaételek receptjét igyekezett összegyűjteni a szerző, amelyek többsége nem egészen vagy éppen csak egy óra alatt elkészíthető. Szerepel, persze, néhány munkásabb, időigényesebb rakott és töltött, sőt frissen, házilag készített tésztából alkotott fogás is - ezeket tartalékolhatjuk az olyan alkalmakra, amikor a főzést kalandnak vagy éppen pihentető, szórakoztató, kreatív tevékenységnek tekintjük.

99 új tésztaétel

Könyv adatok
Cím: 99 új tésztaétel

Szerző: LAJOS MARI - HEMZŐ KÁROLY

Kiadó: Central Médiacsoport (Sanoma)

Oldalszám: 72 oldal
Megjelenés: 2011. november 30.
Kötés: Keménytáblás
ISBN: 9789633410080
Méret: 274 mm x 213 mm x 12 mm

Olvasni online 99 új tésztaétel könyv ingyen

comments powered by Disqus